《一位老黨員的5元早晚餐》

瀏覽次數: 信息來源:壽縣人民政府 作者:高婷婷 發布時間:2020-01-15 14:59 字體:[  ]
 

  做生意竟然沒有立門牌!吃飯靠緣分?賣5年早晚餐竟然不加價!老板做慈善的嗎?餐館只有3樣食物,吃客卻絡繹不絕!飯菜有秘訣?蛋炒飯總是堆得往下滑!怕我們同事吃不飽?

  一頓飯僅5元,堅持5年了!老人到底有著怎樣的三觀?
  在雙廟集鎮街道邊有個毫不起眼的小餐館,沒有顯眼的招牌,沒有鄉味濃重的叫賣,一個透明門簾撥開,走進去便是兩排小桌子,入口有個立式空調,墻面掛著電風扇,最前方有個電視機一直放映節目,右側立著冰箱。再往后走幾步就是廚房,廚具簡潔,臺面干凈。餐館雖小,五臟俱全。
  餐館老板叫梅毅,今年59歲,壽縣雙廟集鎮街道人,他是一名黨員,也是一名退伍軍人。
  這家小餐館,在鎮上開5年了,僅賣蛋炒飯、砂鍋米線、水餃,共三樣,但從不缺少客人。(早上還有有免費的粥)
  每天清晨4點,梅毅便和老伴起床忙碌,準備食材,燒好熱水,煮上米粥,打開電視,迎接食客。上午10點左右,早飯差不多結束,老伴獨自回家準備晚上和第二天的食材。梅毅留在店里打掃衛生,做些雜事,準備晚餐。因為晚上,這個小鎮還有許許多多,等待溫暖的胃囊。
  我第一次知道這家餐館是4年前暑假姥姥告訴我的:“街北有家餐館,餃子5元一碗,味道不錯,量特別多呢!很多人去吃?!?br>   后來在鎮上工作,同事竟然也帶我到這吃飯。我才發現這館子開了5年竟然還在!還沒漲價!這個餐館到底是靠什么撐著???
  為何驚訝呢,因為看多了鎮上新餐館紅火開張,又默默關掉。好些館子門牌子還未磨損,門就拒絕見客了。
  鎮上人極少,年輕人更少,年紀大的自己做飯,學生多在食堂。生意難做,小餐店更難。起早貪黑,忙忙碌碌,賺不到什么錢。
  然而這家店,5年了,米線、蛋炒飯、餃子、只要5元一大碗,加量可以,卻不加價!
  每次我和同事晚間到店里吃飯,發現老板的蛋炒飯總是堆的很高,兩女生吃一碗完全管飽。有時候男同事的蛋炒飯更是盛的“搖搖欲墜”。配上店家自制的4樣可口咸菜,再多飯也能全部下肚。
  前幾天,天氣陰冷,我加班有些晚,一人小跑著到店里,點了份砂鍋米線。不一會他便端來一碗冒著熱氣,翻著泡泡的米線,碗里好幾片牛肉,還有嫩黃香軟的雞蛋糕,光看著便覺著心里暖,胃里香。今年豬肉漲價,連著肉制品、蛋制品都漲價,但米線里的肉與蛋卻不曾變少。
  電視里放著小品,熱騰騰的霧氣繚繞,梅毅在廚房洗碗,洗完又抬挪煤氣罐子,隔著泛黃的光線,我突然想知道,他為何要開這家餐館。
  回家和母親提到此事,她也覺得難得?!敖稚夏切╅_了關了的餐店,要不嫌累關門,要不虧錢關門,要不漲價沒人,他能堅持這么久,真不容易??!”
  帶著疑惑和好奇,我決定一探究竟。
  同往常一樣,平常夜晚,我加了會班,一人來到店里,點了碗水餃,不一會他便端來,盡管裝水餃的碗下面還有一個塑料盤墊著,他還是叮囑我,小心燙著。
  隨后,來了位老人來買水餃。他說一份自己吃不完,買20塊錢的,回去慢慢吃。梅毅數完80個水餃后,接又數了幾個送買餃子的人,買者推讓,賣者熱情的塞入袋中,塞了份冬日溫暖與人情味。
  老人的走后,餐館無人,我便與他攀談起來。
  得知梅毅有2個女兒都已工作。大女兒已婚,小女兒是電競主播。
  “您對于主播這個職業也接納嗎?”我不禁提問。
  “開始也質疑過,但孩子有自己的選擇,她能自給自足,我們也就放心了?!彼谷淮鸬?。
  老兩口不但熱愛生活,對新事物也有接納的心。小餐館里米線的做法、口味也是自己琢磨的,他同老伴平日里彼此協作,分工明確,做起事來,也順手順心。
  我問他,每天不除去成本大概收入多少錢,他笑了笑有些不好意思的說:人多時幾百塊吧。這么看,除去成本,兩人賺的錢僅夠日常開支吧。
  “每天這么辛苦,也不漲價,您開這餐館,是為了啥?”
  我問出了心底的疑惑,有些害怕他不會回答我。這個務實且按部就班的小鎮里,會有那種人嗎?我內心深處有些緊張。
  梅毅沒有直接回答我,而是說了一條新聞——《鄭州94歲“煎餅奶奶”深夜擺攤20年》。我不穩重的險些要跺腳了?!疤闪?!我也仔細看了這條新聞!”
  他釋然的笑了笑。
  前不久的騰訊頭條——具體內容是一個94歲的奶奶,每天深夜0點開始擺攤到早上5點,堅持了20多年,老人表示自己不覺得辛苦,也并非兒女不孝順,而是覺得人應該活出價值。(感興趣的可以找下這條新聞看看)
  他說出新聞那一刻,我便懂了:他的價值觀、人生信念和這個餐館長久營業的原因。
  梅毅說:“我不愛賭錢,更不看別人賭錢,看了就鬧心,家里沒什么其他消遣,就開了這店?!?br>   “做點事,踏實。小餐館來往都是熟客,鄰居,也算方便大家了,年紀大了,閑不住......”我知道后面那句沒說出口的:“人活著重要為自己找點價值”,是那位94歲老奶奶的人生觀,同樣也是他的。
  我雙腳挪過桌底,臉與身體都轉向他,想對他的這些話表示出誠意與尊重。我驚喜于他能用巧妙又自然的方式讓我窺探到他心中的堅守。
  因我對接村里工作,無意間得知,他的家屬還患有慢性病,常年吃藥,打聽了街坊鄰居的評價,都說印象很好。心中不免又增添幾分敬意。
  當前,“不忘初心、牢記使命”主題教育,即將結束,而選樹身邊先進典型,發揮榜樣引領作用,卻一直在路上。梅毅——人如其名,像寒冬的梅花,毅然決然的傲視風雪,堅守冬日一抹亮。他的身上有這個小鎮里大部分老人的特性:質樸,勤勞,實在。他更有先鋒模范黨員的優秀品質,還保留著退伍不褪色的軍人毅力。
  他不正是我們身邊的先進嘛!發現身邊的先進,傳播社會文明。學習他們身上的閃光點,激勵黨員與干部,真正做到思想上有觸動、行動上有自覺、靈魂上受洗禮。
  小鎮里的智者總是默默的,從不說些冠冕堂皇的話,也不爭搶國家救濟弱小的補貼,他們在縫隙中默默發芽,開花。
  他們或許沒有富足的生活,沒有亮眼的學歷,不能給兒女提供尚好的衣食住行,卻不麻煩別人,自給自足的同時將一技之長慢慢磨練,轉換成效益,服務于他人。
  憑己力,行好事,心無愧,他們像小鎮路邊橘黃色的燈光,熨平每個過路人心中的恐慌。他們不等不靠不要,憑著自己的雙手去溫暖深夜的陌生人,發揚艱難歲月留下的堅毅精神。

 

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